supermega
Ricette a base di pesce, alcune proprie della tradizione tipica napoletana, altre più o meno ricercate, provatele e fateci sapere se siete riusciti a realizzarle.
In questa nostra sezione potrete trovare alcuni spunti, consigli e indicazioni per la preparazione di ricette cucinate a base di pesce.
Antipasti, primi e secondi, che potrete preparare in casa con i prodotti de La Tirrenica.
Scoprite subito come realizzare ricette con pesce, sempre gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi.
La Tirrenica propone le classiche ricette della cucina napoletana a base di pesce, tante idee originali, facili e veloci da realizzare con il nostro ingrediente principe: il Pesce.
Con le semplici proposte de la Tirrenica potrete creare ottimi piatti di gran successo e sentirvi Chef in casa e in allegria.
20 Luglio 2017
Gamberi gratinati un antipasto raffinato e veloce da preparare. Una profumata e croccante panatura ne esalta il gusto, il comodo spiedino ne facilita la presa. Poco […]
20 Luglio 2017
Gamberoni alla brace una portata di semplicissima preparazione, un secondo piatto che richiama in maniera quasi unica il sapore del mare. Difficoltà: bassa Preparazione: 15 min Cottura: […]
20 Luglio 2017
Calamari alla griglia I calamari alla griglia sono una ricetta tipicamente estiva, leggera e semplice da prepare. Un secondo leggero poichè ha poche calorie e che […]
20 Luglio 2017
Saute di cozze e vongole è un secondo piatto ricco di sapore da preparare velocemente e con pochi e semplici ingredienti, come pomodoro, olio, aglio, prezzemolo […]
20 Luglio 2017
Spigola al forno con Verdure è un secondo piatto a base di pesce facile e veloce da preparare ed estramente sano. La delicatezza della Spigola si […]
20 Luglio 2017
Pesce spada con zucchine e pomodorini in umido è un piatto veramente semplice da preparare ed assai gustoso. Un piatto che si caratterizza per la freschezza conferite […]
18 Maggio 2017
Gamberoni al cherry per questa ricetta abbiamo pensato di cucinare i gamberoni in padella con del brandy, per un secondo piatto di pesce che esalta tutto […]
18 Maggio 2017
Involtini di San Pietro al forno Una ricetta che potrebbe apparire ai più come di difficile esecuzione, riserva invece una gradita sorpresa, essendo un secondo piatto […]
18 Maggio 2017
Alici ripiene Le alici ripiene e fritte sono un secondo piatto di pesce tipico della tradizione culinaria campana. Difficoltà: bassa Minuti preparazione: 10 Ingredienti per 4 […]
18 Maggio 2017
Carbonara di pesce carbonara di pesce è una evoluzione della più famosa ricetta laziale degli spaghetti alla carbonara. In questa variante di carbonara, il lardo d’Arnad […]
18 Maggio 2017
Linguine al nero di seppia Linguine al nero di seppia, una ricetta molto semplice che conosce numerose varianti. Consigliamo di acquistare le seppioline fresche, nei mesi […]
13 Aprile 2017
Zuppa di cozze alla napoletana Zuppa di cozze è una pietanza tipica napoletana che si consuma il Giovedì santo prima di Pasqua, è un piatto della […]
8 Marzo 2017
Risotto alla pescatora Difficoltà: media tempi di preparazione: 30 m tempi di cottura: 40 m Ingredienti per 4 persone 300 grammi riso 400 grammi gamberi 4 […]
8 Marzo 2017
Frittura di pesce Difficoltà bassa Minuti di preparazione 30 Tempo di cottura: 15 min Ingredienti per 4 persone 1 kg di pesce misto fresco 200 gr […]
8 Marzo 2017
Spaghetti con le vongole Difficoltà bassa Tempo di preparazione: 50 minuti tempo di cottura 35 Ingredienti per 4 persone 400 g. di spaghetti 5-600 g. di […]
8 Marzo 2017
Ravioloni con broccoli e gamberi Difficoltà media Tempo di preparazione: 50 minuti tempo di cottura 35 Ingredienti per 4 persone 300 gr di Ravioli margherita de […]
8 Marzo 2017
Ravioloni ai frutti di mare Difficoltà : media tempo di preparazione 1h e 15 min tempo di cottura 30 min ingredienti per 4 persone: 300 gr […]
8 Marzo 2017
Ravioli al profumo di zafferano e gamberi Difficoltà media Tempo di preparazione: 30 minuti tempo di cottura 20 Ingredienti per 4 persone 300 gr di Ravioli […]
8 Marzo 2017
Tagliolini arancia, gamberi e peperoncino Difficoltà: Bassa Tempo di preparazione: 10 min Tempo di cottura: 15 min Ingredienti per 4 persone 300 g di tagliolini freschi […]
8 Marzo 2017
Spaghettoni allo scarpariello Trattasi di un’antichissima ricetta povera dei quartieri campani. Un bucatino o uno spaghetto, dei pomodori, i pezzi di formaggio, aglio, olio, peperoncino, basilico […]
8 Marzo 2017
Rigatoni integrali bottarga e formaggio di fossa Difficoltà Bassa Tempo di preparazione 25 min Tempo di cottura : 10 min Ingredienti per 4 persone 250 gr […]
8 Marzo 2017
Cicatelli con ragù di frutti di mare e ricci Cicatelli con ragù di frutti di mare e ricci un primo piatto da sogno da gustare con […]
8 Marzo 2017
Strascinate rape e vongole Difficoltà Bassa Tempo di preparazione 20 min Tempo di cottura : 10 min Ingredienti per 4 persone 500 g di strascinati 500 […]
8 Marzo 2017
Calamarata classica al cartoccio Difficoltà Media Tempo di preparazione 1h e 20 min Tempo di cottura : 60 min Ingredienti per 4 persone 400 gr di […]
8 Marzo 2017
Gnocchi con stoccafisso di Norvegia alla genovese Difficoltà media Minuti di preparazione 30 Tempi di cottura : 15 min Ingredienti per 4 persone 250 gr di […]
8 Marzo 2017
Mezzi paccheri rigati ripieni allo scorfano e ricciola Mezzi paccheri rigati ripieni allo scorfano e ricciola una grande ricetta della tradizone culinaria campana, i mezzi paccheri […]
8 Marzo 2017
Candele al pesce spada con limone di Amalfi e pomodorini Difficoltà: Bassa Minuti preparazione: 10 Minuti cottura: 15 Ingredienti per 4 Persone candele napoletane al pesce […]
8 Marzo 2017
Tagliatelle ceci e baccalà Difficoltà: Bassa Minuti preparazione: 60 Minuti cottura: 40 Ingredienti per 4 Persone: 500 gr tagliatelle 350 gr Baccalà già ammollato 200 gr Ceci […]
16 Dicembre 2016
Lasagne di pesce un primo piatto a base di pesce che allieterà tutti i tuoi ospiti. Una difficoltà media di preparazione ma che varrà la pena […]
16 Dicembre 2016
Difficoltà: Media Minuti preparazione: 60 Minuti cottura: 5 Ingredienti per 4 Persone 300 g di mezzi paccheri lisci 1000 g di tonno rosso (precedentemente abbattuto) 1000 […]
16 Dicembre 2016
Difficoltà media Tempo di preparazione: 50 minuti tempo di cottura 35 Ingredienti per 4 persone 300 gr di Ravioli margherita de la Rustichella 20 gamberi […]
16 Dicembre 2016
Difficoltà: Bassa Tempo di preparazione: 10 min Tempo di cottura: 15 min Ingredienti per 4 persone 300 g di tagliolini freschi 120 g di burro […]
16 Dicembre 2016
Difficoltà Bassa Minuti di preparazione 45 Tempi di cottura : 25 min Ingredienti per 4 persone Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di strozzapreti; 200 […]